Descripción
Beneficios de la linaza:
- Mejora la salud de la piel, dejándola más suave. También se puede usar como mascarilla facial, pero se debe mezclar con agua, para que así limpie profundamente la piel.
- Disminuye en la producción de colesterol LDL.
- Al ser una fuente de fibra, mejora el transito intestinal y ayuda al estreñimiento.
- Permite bajar de peso, ya que da la sensación de saciedad, por lo que no existe apetito constante.
- Al tener ácidos grasos, estos permiten secretar sodio en los riñones y agua, además que disminuye la inflación en los tobillos, entre otras dolencias, ya que ayuda a eliminar los líquidos.
- Disminuye el bloqueo de la circulación sanguínea en las arterias.
¿Cómo comer la linaza?
La linaza debe consumirse en ayunas. Se puede tomar en jugos o licuados, así como sustituto de granola en la fruta o yogurt, o bien, en ensaladas y hasta disuelta en agua.
Se puede usar como ingrediente de panqueques, hot cakes y hasta platos más elaborados que contengan pollo o pescado.
Se recomiendan dos cucharadas en cualquiera de las formas recomendadas.